INDIANA Jerky Pui Original 25g

Pui ambalat pentru călătorii. Un delicios răsfăț de pui slab, un rezervor de proteine și calorii sănătoase - perfect pentru plimbările lungi. Rețeta originală a șefului, cu o inconfundabilă aromă europeană savuroasă de carne.

• 100 g de produs este fabricat din 225 g de pui
• Conținut ridicat de proteine
• Fără zahăr și fără gluten

Ingrediente: carne de pui, sare de masă, sare de mare, hidrolizat de proteine SOY, extract de fermentare, oțet de fermentare, piper, aromă, aromă de fum, usturoi, conservant: nitrit de sodiu.

Informații suplimentare: Produs din carne tratat termic durabil. Ambalat în atmosferă protectoare. A se păstra la temperatura camerei. Odată deschis, se consumă în termen de 48 de ore. Orice strat alb pe produs nu este un defect de calitate. Absorbantul de oxigen din interiorul ambalajului nu este destinat consumului.

* porții

** aport de referință al unui adult mediu

Producător: INDIANA s.r.o., Na lysině 658/25, Podolí, 147 00 Praha 4

Cum se usucă carnea uscată ?

1. Cuțitele de carne de calitate sunt curățate de părțile grase și tendoane și tăiate în felii subțiri.
2. Carnea este marinată în "carmangerie" conform unei rețete secrete.
3. Este apoi așezată manual pe grătare.
4. Placile de carne sunt uscate la temperaturi diferite timp de mai multe ore și în cele din urmă afumate natural cu fum.
5. Este apoi feliat de mașină și apoi cântărit pe un cântar vibrator, împărțit în pungi cu un absorbant de oxigen și în cele din urmă ambalat într-o atmosferă protectoare. În cele din urmă, Jerky trece inspecția de ieșire și pungile sunt asamblate în display-uri și cutii de carton. Întregul proces este sub supraveghere veterinară constantă.